Простий азіатський суп
Ось рецепт азіатського супу з мінімальними зусиллями. Якщо вам подобається щось готувати, не купуючи багато інгредієнтів - буде більше часу на вечір на двох або близько того ... (як раз на запрошення ввечері ...)
Вам потрібно:
- 1 банка кокосового молока
- 1 штука курячої грудки (добре замороженої на випадок)
- якийсь курячий бульйон Istant
- 1 столова ложка пасти Tom Kha (доступна майже в кожному магазині Азії)
- по смаку листя коріандру або котлети цибулі (= цибуля ріпчаста)
підготовка
Доведіть до кипіння кокосове молоко і додайте курячий бульйон у співвідношенні 1: 1. Додати подрібнену курку і варити близько 10 хвилин, потім приправити пастою Том Ха (це гостре - не займе занадто багато).
ЗРОБЛЕНО!
Можна додати варений рис жасмину або басматі (він отримує більше начинки) і подати з «травами» - на смак, як домашні, приготовані!
