Пиріг зі спагетті
Якщо ви любите морозиво зі спагетті, вам сподобається цей торт. В результаті рецепту виходить крапельна сковорода.
Спочатку зробіть бісквітне тісто з 4 яєць (збийте яєчний білок до жорсткості), 2 столові ложки води, 125 г цукру, 1 п. Ванільного цукру, 60 г борошна, 60 г кукурудзяного крохмалю (спочатку перемішайте і додайте до яєчної суміші останнім)
Випікайте в духовці близько 10 хвилин на папері для випічки на сковороді при 200 градусах. Дайте охолонути.
Для крему: 1200 г вершків, 400 г сметани, 500 г вершкового креку, 4 п. Ванільного цукру, 4 п. Заварний порошок без варіння, змішайте 2 п. Крем-стабілізатор з блендером, поставте на охолоджений грунт.
Пюре 600 г полуниці (при необхідності додайте цукор), викладіть на крем і прикрасьте 200 г чіпсів білого шоколаду.
Ab в холодильнику не менше 1 години. Якщо вам подобається хоча б візуально оригінальне, просуньте вершки через картопляне сито, тоді спагетті і торт вищий за загальний. Але це багато роботи, і смак той самий.
Цей торт - це завжди хіт. але він також добре насичує, і бісквіт буде приємним і м'яким на наступний день. Я ще не пробував заморожування.
