Пряна м'ясна запіканка з скороварки
час
Час підготовки: 25 хв.
Час приготування або випічки: 10 хв.
Загальний час підготовки: 35 хв.
Я дуже з нетерпінням чекав приготування ще однієї страви в моєму комфорті Fissler vitafit. Цього разу пікантний фарш з перцем та картоплею.
Інгредієнти на 4-5 порцій
- 5 середніх картоплин
- 2 червоних перцю (звичайно, кожен може вибрати, який колір брати)
- 500 г змішаного фаршу
- 2 шалота
- 1 велика зубчик часнику
- чорний перець із млина
- сіль
- паприка
- Чилі, або 1/2 стручка свіжого або сушеного, як порошок
- 750 мл овочевого бульйону
- Орегано, сушене
- 5-6 столових ложок томатної пасти
підготовка
- Почистіть і наріжте кубиками картоплю. Половину перцю, видалити серцевину. Переконайтесь, що не залишилося ядер. Також обережно видаліть білі перегородки. Потім наріжте шматочки паприки соломкою, а потім невеликими шматочками.
- Очистіть шалот, а потім дрібно наріжте, часник очистіть і дрібно наріжте.
- Поставте комфорт Fisaler vitafit на плиту і додайте трохи олії. (Я взяла хорошу оливкову олію, тому що вона дуже добре підходить, але ви можете самі вирішити, яке масло взяти). Нагрійте олію, а потім обсмажте шалот і часник в гарячому маслі. Додайте фарш і пасеруйте до гарного кольору. Приправити сіллю, перцем, паприкою трояндою і перцем за смаком. Я вважаю за краще це блюдо з деякою різкістю. З цієї причини мені подобається взяти трохи більше порошку чилі та паприки троянди. Потім я додаю трохи орегано, але не надто багато, щоб він не пересилив смак. Добре розмішайте.
- Покладіть в горщик овочевий запас, а потім томатну пасту. Ще раз ретельно перемішайте. Шматочки картоплі та перцю, які я попередньо ретельно помив під проточною водою і дав стекти, потім потрапляю в горщик. Перемішайте, а потім правильно закрийте скороварку.
- Встановіть плиту на найвищі налаштування, і коли на клапані з’явиться жовте кільце, опустіть плиту на слабкий вогонь. Коли зелене кільце «спливе», починається час приготування. Тут всього 10 хвилин. Коли вони підняться, візьміть горщик з тарілки і почекайте, поки кільця повернуться до клапана. Тоді комфорт Fissler vitafit можна відкрити.
- Перемішайте, можливо, знову заправляйте і подайте. Ми любимо їсти свіжий багет.
Насолоджуйтесь їжею!
інформація:
Я хотів би ще раз зазначити, що пропонує деяку дійсно величезну економію часу SKT Fissler.
Тепер, коли я кілька разів «використовував» його, я справді знайомий з поводженням і точно знаю, як з цим поводитися.
Комфорт Fisaler vitafit, безумовно, займе пріоритетне місце в кулінарії, оскільки готувати страви просто набагато швидше, а спосіб приготування - більш ніжний.
Функція світлофора робить все інше, щоб полегшити підготовку.
Я сподіваюся, що кожен, хто брав участь у тесті на продукт, мав однаковий хороший досвід, і я з нетерпінням чекаю використання SKT у майбутньому для багатьох знайомих, але й нових страв.
Єдине, що мені не подобається у скороварці Fissler - це її вага, але це має інші причини і не розглядається мною як негативний аспект.
У будь-якому випадку бажаю всім тестерам багато веселощів!
Підтримується Fissler та TheFruitAndFlowerBasket з безкоштовним продуктом Fissler.
