Гострі гірчичні яйця: прості, швидкі і дуже хороші
Рецепт, встановлений деякий час тому для Солейє, знову нагадав мені цю стару страву, для гострих гірчичних яєць.
Ви берете принаймні 2 розсолу на людину (це можуть бути і звичайні твердо варені яйця!). Вони нагріваються (на короткий час в мікрохвильовій печі, або в гарячій воді).
До речі, ви нагріваєте в маленькому горщику трохи вершків з невеликою кількістю молока, щоб прийти - залежно від кількості, яку ви хочете мати - гостру гірчицю або навіть байдарку. Гірчиця Weißwurst, це питання смаку. Змішайте всю річ разом, eventl. При необхідності додайте трохи бульйону і смачний гірчичний соус готовий.
Половину яєць розлийте і залийте соусом на тарілку. Це або сільський хліб, рис або картопля або що завгодно.
Паста не така популярна. Крупно нарізану петрушку і готово.
Це ситна вечеря і швидко робиться, коли ви просто поза офісом або з роботи! У будь-якому випадку, здоровіше і приємніше, ніж завжди, просто холодне чи подібне!
