сир Stöpseles
інгредієнти
- 500 г Рами
- 2-3 (3-4), залежно від вашого смаку Трав'яний сир (Schabziger Stöckli) можна придбати у Rewe або Kaufland у Кюльрегалі. Шматок приблизно за 2,49 євро
- 400 г сиру Limburger
підготовка
- Дрібно натерти сир з трави і розмішати пінку з Рамою, краще блендером.
- Натріть Limburger грубо (це дуже приємне графіті, але не виходить інакше) і Limburger під сирною масою маси Рами.
- Рецепт розрахований на близько 10 осіб.
- Може вистачити в якості стартера.
- Я служив його в новорічну ніч і подав багет.
Сир в домашних умовах пікантний | Може 2024
