Недільний торт: апельсиновий пиріг з кокосовим горіхом
Недільний торт, який вже випікають у п’ятницю: кокосовий торт, просочений апельсином.
Цей пиріг можна добре приготувати - і через 2 - 3 дні він ще смачніше!
Виробництво дуже просте. Вам потрібна сковорода з формою пружини, вистелена папером для випічки та наступними інгредієнтами:
150 г цукру
2 яйця
2 столові ложки буряка
60 г кокосових пластівців
200 г вершкового масла
100 г родзинок
200 г борошна
1/2 пакетика розпушувача
і звичайно ж щіпка солі
Апельсиновий сік та / або апельсиновий лікер
Зубочистка (невикористана)
Духовку попередньо розігрівають до 180 градусів. Родзинки заливають окропом. Дайте постояти 20 хвилин, після чого злийте воду
(найкраще через сито)
Вершкове масло розтоплюється в горщику або мікрохвильовці. Цукор, яйця, зелень ріпи, борошно, розпушувач, родзинки та кокосові пластівці змішуються дерев'яною ложкою в мисці. Потім повільно додайте розтоплене масло.
Цю масу для пирога заливають у підготовлену форму і випікають 30 - 40 хвилин, залежно від плити. Зробіть зразок деревини: Reinstechen, витягніть. Чисто - готово. Крихти - запікайте кілька хвилин.
Після цього торт повинен охолонути. Якщо холодно, ти його тикаєш в декількох місцях і обмокаєш його апельсиновим соком - будь ласка, не топи - та / або апельсиновим лікером.
Цей процес повториться протягом наступних двох днів. Покрийте між собою алюмінієвою фольгою і зберігайте прохолоду.
Незадовго до вживання пиріг густо посипають цукровою пудрою. Збиті вершки для цього добре.
І наступного разу, коли я його запікаю, я доставлю фотографію, обіцяю!
