Туреччина / курка тапас у випічці з медовим / соєвим соусом
Якщо я хочу зробити кілька тапасів швидко, то у мене є такий рецепт:
Перетворіть м'ясо індички або курку на смужки і поверніть їх туди-сюди в суміш з борошна і яєць, щоб утворилася приємна м'якоть м'якоті. Потім обсмажте його на сковороді і на легкому вогні, поки все не стане золотисто-жовтим. Потім посипте рідким медом і кількома бризками (!) Соєвого соусу (перемішайте і приправити за смаком). Готовий і вимкнений у люку подачі!
