Помідор і сир моцарелла шампури
Ця закуска - це дуже смачний захоплювач очей, якому ви завжди дивуєтесь :-)
інгредієнти:
- дерев’яні шпажки (як для шашлику)
- помідори черрі
- невеликі (!) кульки моцарелли (приблизно розміром з помідорів чері)
- цілі листя базиліка
- Бальзамічний або бальзамічний крем
Приготування дуже просто: просто покладіть моцарелу, помідор і листочок базиліка на шампур, по одному, поки він не заповниться (залиште кілька сантиметрів для дотику). Потім очистіть бальзаміком і, можливо, сіллю і перцем.
Складіть всі шпажки на тарілку - виглядає набагато досконаліше, ніж це.
