Цілком прості вареники з манної крупи
Ці пельмені з манної крупи також успішно готують початківців і економлять бюджет, інгредієнти на зазначену кількість навіть у тому випадку, якщо ви використовуєте органічне яйце, коштує не більше 50 центів.
Ось як це працює:
Кип'ятити 1/4 л молока з дрібкою солі, розмішати 80 г м’якої пшеничної манки, зняти з вогню і залишити настоюватися 10 хвилин. Потім розмішати в яйце.
Коли суміш охолоне, зробіть пельмені розміром з м'яч для настільного тенісу, варіть у киплячій підсоленій воді, поки вони не піднімуться на поверхню.
Пельмені подають з фруктовим або ванільним соусом, розкачують у розсипчатому маслі або обсипають цукровою пудрою.
Експрес-фруктовий соус: баночку або склянку фруктів на ваш вибір, пюре разом з соком, що міститься в мікстурі ... смак теплий або холодний.
