Тушковані фрикадельки без яйця
час
Час підготовки: 10 хв.
Час приготування або випічки: 10 хв.
Загальний час підготовки: 20 хв.
Порада? Заміна яєць? Довелося спробувати RitaH одразу, з фаршем. Це працює!
інгредієнти
- 400 г органічного індичого фаршу
- 3 ст.л. середньої гарячої гірчиці
- 3 столові ложки фалафелевого борошна
- ½ банана
- 1 ст.л трав’яної солі
- Приправа за бажанням z. В. чилі, каррі, кмин (смак гострий)
підготовка
- Змішайте фарш з гірчицею, потім приправте.
- Потім борошно фалафель і подрібнений банан. Добре перемішайте, бажано з вологими чистими руками. Видаліть невеликі шматочки і сформуйте плоскі м’ясні пиріжки. Покладіть на тарілку. Результат: 8 штук.
- На сковороді обсмажте олію, добре нагрійте, покладіть коржі, добре обсмажте з обох сторін. До того ж йогуртний дайп з огірками, чудово!
примітка
Смак банана в цьому випадку зовсім не є. На фотографії вишні чи редиски на сковороді немає. Це яблука з мого яблуневого бонсай-дерева. Фрикадельки (фрикадельки, фрикадельки, фрикадельки тощо) поодинці на фотографії виглядають жахливо ...
