Деревій липовий цвіт сиропу
Оскільки у нашого сусіда є липа, де нам дозволяють служити собі вільно, я спробував рецепт від бабусі минулого літа, що таке рецепт? Це було насправді лише нагадування про чудове свято з бабусею у Верхній Карінтії.
Поїдемо:
5-літрове відро, розпушене з липовим цвітом і деревом, тому заповнюю половину кожного, я все дуже коротко надуваю. Налийте у відро об'ємом 10 л, додайте 10 кілограм цукру, воду, 7 лимонів, 5 апельсинів, не оброблених, звичайно, і нарізаними шматочками, потім перемішайте, поки цукор не розчиниться, трохи потріть, потім накрийте марлею і гумкою і охолодіть забезпечити.
Я залишаю ванну стояти три дні, помішуючи два-три рази на день. Потім його випрямляють за допомогою волосинки і міцно віджимають. Я готую всю річ дуже обережно при постійному помішуванні, але даю лише один раз піднятися.
Відразу налийте в промиті, кип’ячені та ще гарячі пляшки і негайно закрийте. Мінеральною водою справді залили частування. Цей сироп має дуже солодкий смак майже як лимонад. Також стане в нагоді дітям, які занадто інтенсивно використовують сироп з бузини. Побажати удачі
