Дріжджі з маслом
Інгредієнти для дріжджового пирога з маслом:
1000 г борошна (тип 405)
500 мл маслюка, кімнатної температури
250 г рідкого масла
200 г цукру
2 пакетики сухих дріжджів
1 щіпка солі
1 яєчний жовток
цукровий пісок
Розігрійте духовку до 175-200 ° С.
Збийте борошно, панірувальне масло, масло, цукор і сухі дріжджі разом і дайте їм піднятися 30-40 хвилин.
Потім розділіть на три рівні частини, заплетете косу і стисніть два кінці разом. Відпустіть косу ще на двадцять хвилин. Потім посипте яєчним жовтком і посипте над ним цукровий град. Випікайте на середній стійці при 175 ° C близько 45 хвилин. (Альтернатива граду цукру: мигдаль)
Сподіваюся, вам сподобався рецепт!
