Солодкі булочки з гарбуза
час
Загальний час підготовки: 1 год. 30 хв.
Солодкі булочки з гарбуза
інгредієнти
- 1,25 кг борошна
- 1 ч. Ложка солі
- 250 г вершкового масла або маргарину
- 100 г цукру
- 100 г дріжджів (сухі дріжджі також)
- 500 г гарбуза
- 200 мл води
підготовка
- Порізати гарбуз і порізати його дрібними кубками, обережно відварити шматочки в невеликій кількості води, дуже добре злити! нехай і пюре.
- Зробіть гладке тісто з усіх інгредієнтів і дайте йому «піти» в тепле місце на півгодини. (Якщо він тоді не піднявся, почекайте трохи).
- Знову вимісити і сформувати невеликі рулетики. Зробіть це надрізом і запікайте в духовці на підносі, накритому папером для випічки, приблизно на 200 градусів, поки вони не стануть красиво-коричневими. Я ніколи не звертаю уваги на час, але пробую рулети.
Смачно солодке і чудове з маслом!
