Філе свинини, загорнене в бекон (пармська шинка)
час
Час підготовки: 10 хв.
Час приготування або випічки: 40 хв.
Загальний час підготовки: 50 хв.
Один з моїх улюблених рецептів, як це швидко, легко і смачно: свинина з прошутто ді Парма (пармська шинка) :)
інгредієнти
- 1 свиняча вирізка (близько 500 г)
- 2 цибулини
- 2 зубчики часнику
- приблизно 100 г нарізаного прошутто ді Парма
- Зубочистка (за потреби)
- Трохи перцю
підготовка
- Розігрійте духовку до 180 градусів
- Поріжте цибулю і часник і обсмажте в оливковій олії
- Нарізати філе вгорі, щоб застудити
- Викладаємо нарізану кубиками цибулю і часник в запіканку, а потім приправляємо перцем. Сіль не потрібна через прошутто.
- Загорніть філе повністю Прошутто ді Парма (можливо, виправити зубочистками)
У розігрітій духовці близько 40 хвилин Bon Appétit!
PS: Мені подобається їсти домашній спаетс з салатом.
