Спаржа з різницею: пасерується в горщику
Спаржа смачна, тому моя пропозиція:
Очистіть спаржу і розділіть її приблизно на три надрізи. Відокремте від шматочка вершкового масла приблизно 1 1/2 см на сковороді або сковороді.
Готуйте цілу, при закритій кришці. Якщо ви хочете його трохи обсмажити, то через половину часу приготування зніміть кришку, щоб вода в горщику мала можливість випаруватися.
Якщо ви хочете, щоб спаржа трохи засмагла, то можете зробити це з трохи панірувальних сухарів. Якщо ви не хочете їсти так багато вершкового масла, ви можете злити масло, що залишилося, після приготування їжі, і з'їсти його холодним на хліб, теж смачна ідея.
