брокколі запіканка
час
Загальний час підготовки: 30 хв.
інгредієнти
- 300 г брокколі (заморожена або свіжа)
- 1-2 яйця
- 100 мл вершків (1/2 склянки), якщо потрібно, це також молоко
- 50 г тертого сиру
- Сіль, перець
підготовка
- Додаємо брокколі в трохи окропу, підсоленої води і варимо близько 5 хвилин, я. з моменту, коли вода знову закипить.
- Розігрійте духовку до 180 ° C. Зливаємо воду і додаємо брокколі в форму для запікання.
- Яйця збийте щіпкою солі і трохи перцю і вершки (молоко) виделкою або добре збийте над брокколі. Посипати сиром і запікати близько 15 хвилин у духовці (середньої висоти).
- Подається на 2 порції в якості гарніру або закуски.
- В якості основної страви можна додати близько 100 г нарізаної кубиками шинки та / або 1-2 варених, нарізаних картоплею.
