Масло крем торт
інгредієнти
- 2 р. Порошок пудингу (за смаком = ваніль, шоколад тощо)
- 500 мл молока
- 40 г цукру
- 250 г вершкового масла
підготовка
- Приготуйте 2 бісквітних днища (див. Рецепти TheFruitAndFlowerBasket.com).
- Замішайте заварний заварний крем з цукром і 6 столовими ложками молока (холодного) до отримання однорідної маси.
- Доведіть молоко до кипіння, зніміть з вогню, розмішайте пудинг і варіть близько 1 хвилини.
- Дайте пудингу охолонути.
- Вершкове масло розмішайте до пінистості і потроху розмішайте пудинг.
- Розкладіть вершкове масло (приблизно 1/3) на першому поверсі, на другому поверсі і намастіть рештою вершковим кремом - також краю;
- Масло вершкове також добре підходить для бісквітних булочок.
- Якщо крем стане м’яким - просто поставте його знову в холодильник.
МАСЛЯНЫЙ КРЕМ НА СГУЩЕНКЕ Для Тортов, Пирожных, Капкейков ✧ Buttercream for cupcakes ✧ Марьяна | Може 2024
