шоколадний торт
час
Загальний час приготування: 1 год. 10 хв.
інгредієнти
- 6 яєць
- 150 г шоколаду
- 1/8 л олії
- 150 г цукрової пудри
- 150 г борошна
- 1/2 п. Пекарський порошок
підготовка
- Яєчні білки збити вітром солі до жорсткості.
- Нагрійте шоколад з олією і перемішайте до однорідності, трохи охолодіть.
- До збитого яєчного білка по черзі виймаємо яєчний жовток і шоколад з олією.
- Нарешті, складіть у борошно.
- Випікайте при температурі 150-160 градусів близько 45 хвилин.
- Після охолодження заправте абрикосовим мармеладом.
- Глазур: нагрійте 1/8 л верху (збиті вершки), розтопіть 3 ребра шоколаду, перемішайте, добре розмішайте і глазуруйте торт.
