Різдвяне полуничне варення
час
Час підготовки: 20 хв.
Час приготування або випічки: 5 хв.
Загальний час підготовки: 25 хв.
Полуничне варення - "Ердлебатіус". Це йде великими кроками до сезону Адвенту, але все-таки заморожуючи зі мною занадто багато полуниць, на жаль, самому собі. Зробити з нього полуничний пиріг? О ні, це не має для мене сенсу, до того ж, полуниця не смакувала так, як це було давно, як ... коли було тепло і сонячно ... мрія ...!
Якщо ви думаєте, що полуниця не може скуштувати Різдво, ви помилилися. Подарунки на адвент - це не в першу чергу право сливи, вишні, яблука та СО ... о ні, Дід Мороз приходить до мене з полуницею. ... чи щось.
інгредієнти
- 1200 г полуниці
- 500 г варення з цукром 2: 1
- 2 банана
- 200 г пряної суміші пряників «Спекулатіус»
підготовка
- Розморожуємо полуницю на повільному вогні, додаємо желирующий цукор, додаємо банани, трохи розсипаємо спекулянти і кладемо в каструлю.
- Потім я зробила все блендером коротке і солодке.
- Оскільки спекульози були недостатньо ароматними, я додав пряників пряників, і це було вибухом. У мене склалося враження, що гвоздики все ще підкреслюють полуничний аромат.
- Але треба бути обережними, пряність пряників робить варення щільнішим. Мало того, що вся справа набуває консистенцію печінкової ковбаси.
- Доведіть полуничну суміш до кипіння і розлийте в підготовлені, відварені склянки.
- Я ставив окуляри на голову відразу після наповнення та закривання. Роблячи це, я переконуюсь, що варення не стане клейким або пліснявим при зберіганні під кришкою.
Подаруйте полуниці різдвяну можливість ... не так вже й чудово, але смачно!
