Далекосхідний гуляш
Я люблю гуляш, люблю пробувати нові смаки. Оскільки мені дуже подобається азіатська кухня, гм, не кухня, а азіатська їжа, з соєвим соусом та іншими спеціями, я прийшов до наступного варіанту гуляшу.
Пасеруйте 1 кг свинячого гуляшу коричневим, додайте 2 кубики цибулі та зубчики часнику та коричневий. Коротко складіть кільцями по 2 весняних цибулі. Тоді я запилю столову ложку борошна по всьому, і шкодую мене безпосередньо перед подачею, щоб загустіло. Деглазуйте з половиною L води. Потім я додаю 6 столових ложок соєвого соусу, одну чайну ложку меленого кмину і кінзи, одну столову ложку мармеладу лимона.
Всю річ я тушкую близько 90 хвилин на повільному вогні. можливо все ще приправа, але зазвичай це не потрібно. На смак дуже смачний рис, вчора був спайц, і онуки були в захваті.
