фруктові Кекси
Оскільки я тут відносно новий і майже не дав поради, я подумав, що можу поділитися своїми рецептами з кексами.
Мій перший рецепт булочок - це фруктовий кекс:
інгредієнти
- приблизно 12 паперових чашок для випічки
- 100 г борошна
- 50 г кукурудзяного крохмалю
- 1 чайна ложка розпушувача
- 200 г м’якого вершкового масла
- 175 г цукру
- 1 п. Ванільний цукор
- 3 яйця
- 250 г кварки
- Сік і шкірка 1/2 лимона
- Фрукти та варення для гарніру
Отже, і зараз я хочу показати вам, як робляться смачні кекси:
підготовка
- Спочатку нагріваєте духовку до 190 ° C.
- Потім добре перемішайте борошно з кукурудзяною мукою і розпушувачем.
- Розмішайте 125 г вершкового масла зі 100 г цукру і ванільним цукром до гарненької піни. Потім додайте 2 яйця і перемішайте, поки все не перемішається.
- Додайте борошняну суміш і розмішуйте до отримання гладкого тіста.
- Тепер рівномірно розподіліть тісто по 12 паперових стаканчиків.
- Збийте піне масло, цукор і решту яйце.
- Насипте сирний сир, натерту шкірку і вичавлений сік, добре розмішайте і викладіть по всьому тісто для булочок.
- Випікайте на середній стійці 20-25 хвилин.
- Гарніруйте кекси з фруктами і варенням і насолоджуйтесь.
Кекси смачні в теплу весняно-літню добу.
Нехай це вам сподобається, і якщо вам сподобався рецепт, у мене є більше моїх рецептів домашніх кексів!
