Домашній йогурт на зразок бабусиних часів
час
Час підготовки: 20 хв.
Період відпочинку: 8 годин
Загальний час підготовки: 8 годин 20 хвилин
Закип’ятити 1 л молока або взяти Н-молоко, дати охолонути до тепла тіла (приблизно 36 - 40 градусів). Розлийте невеликі порційні банки з гвинтовою кришкою (наприклад, банки з варенням) на повні чверті, доповнивши придбаним натуральним йогуртом. Закрутіть, струсіть і покладіть під ліжко під накриттям.
Ідеально, якщо додати пляшку з гарячою гарячою водою. Ми звикли ставити кекси з йогуртом у коробку для готування. Але ліжко теж добре. Однак якщо ви не сисистий, а скоріше хлопчик природи і спите в крижаній склепі, просто візьміть дві подушки і поставте окуляри посередині. Покладіть всю річ перед обігрівачем. Увечері йогурт готовий.
