Люблю яблуко - карамелізоване яблуко
час
Час підготовки: 10 хв.
Загальний час підготовки: 10 хв.
Всім відомо яблуко кохання, яке зараз підходить як подарунок на День Святого Валентина! Він не повинен пропускати народні гуляння, ми також любимо його їсти.
Особливо моя донька дуже йому подобається, і оскільки останнім часом вона сказала: "О, я знову змушусь придбати його знову через кілька місяців на ярмарку", я подумала: чому б не зробити це самостійно? Він був смачний.
Інгредієнти для яблука:
- Дерев'яні палички, можливо палички для їжі або як у мене є 2 шампури шашлику
- 100 г цукру
- 1 ст. Л. Води
- червоний харчовий барвник
- кілька крапель лимонного соку
- Яблуко найсильніше
підготовка
- Спочатку яблуко добре промивають і висушують, інакше покриття не прилипає.
- Стебло видаляють і всередину кладуть дерев’яну паличку. Я взяв 2 шашлика, які я трохи відламав, що вони вже не так довго. Але також було б краще з великими яблуками, якщо ви використовуєте більш товсті палички.
- Інгредієнти всі змішуються в невеликому посуді і кип’ятяться, що займає кілька хвилин, поки воно добре не карамелізується. Харчовий барвник додається для відчуття, ви можете бачити, наскільки сильним повинен бути червоний колір. Не забудьте розмішати, а потім негайно зняти з вогню.
- Після того, як все добре карамелізується, візьміть яблуко і намочіть його, так як воно мало покриття, найкраще взяти велику ложку і накрити нею яблуко.
- Після цього викладіть яблуко на тарілку, яку посипали трохи цукру, перш ніж вона прилипає до тарілки.
Приємного копіювання та удачі.
