Зробіть картопляні вареники самостійно
час
Час підготовки: 15 хв.
Час приготування або випічки: 45 хв.
Загальний час підготовки: 1 год.
Вам це потрібно для ваших домашніх картопляних пельменів.
інгредієнти
- 1 кг борошняної муки
- 100 г борошна
- 100 г картопляного борошна
- 2 яйця
- сіль
підготовка
- Відваріть картоплю. Я просто даю картоплі варитися протягом 25 хвилин, йде найшвидше
- Очистіть картоплю після цього
- Картоплю подрібніть картопляним пюре
- Потім додайте борошно, картопляне борошно, яйця і сіль
- Все добре вимісити
- Дегустація :)
- Доведіть воду до кипіння з сіллю у великій каструлі
- Пельмені формують, він найкраще працює, коли у вас трохи вологі руки
- Зменшіть температуру плити, щоб вода кипіла лише злегка
- Картопляні пельмені від кипіння підсоленої води близько 20 хвилин
Насолоджуйтесь їжею!
