Виміряйте замість ваги: кілька деталей для меншої кількості
Зважування невеликих кількостей дратує. Простіше - вимірювання ложкою та чашкою.
Тут я зібрав деяку інформацію. Під ложкою я маю на увазі ложку. Для чашок звичайні кавові чашки.
1 ст.л борошна = 10 гр
1 столова ложка солі = 10 гр
1 ст.л цукру = 15 гр
1 ст.л. масла = 10 гр
1 ст.л. вершкового масла = 10 гр
1 столова ложка манної крупи = 12 гр
1 ст.л тертого сиру = 4 гр
1 склянка рису = 150 гр
1 склянка борошна = 100 гр
1 склянка цукру = 150 гр
На 6 склянок води потрібно приблизно 1 л. Так ви зможете готувати невеликі порції швидше і не доведеться зайвим діставати лусочки.
