Швидко формуйте мініатюрні фрикадельки для курячого супу
Моя сім'я обожнює курячий суп з міні курячими кульками. Ви так турбувались, що вам знадобилося багато часу, щоб ліпити ці кулі? Я почував себе так само. Поки я не побачив, як Ферсехоч робив ґночі. Він зробив рулет з картопляного тіста, а потім розділив шпажку на потрібні йому шматки.
Тоді мені виникла ідея спробувати тісто з фаршу для фрикадельок. Тому я зробив частину якогось «тіста» в крохмалі, як мені потрібні були пельмені. Для мене так близько 1 см в діаметрі. Потім я розділив цей рулет на шматки 1 см.
Я зробив «пасмо» приблизно 20 див. Так дав близько 20 міні-кульок, які я лише закочував у "формі".
1. Чи були кульки рівними, і
2-й робиться набагато швидше!
