Миша з шоколаду
Смачно: миша в шоколаді
Для 4 - 6 осіб:
- 150 г темного шоколаду
- 4 яєчні жовтки
- 1 ст. Ложка цукру
- 0,5 л крему
підготовка:
- Нехай шоколад розтане на водяній бані.
- Перемішайте цукрову пудру і яєчний жовток до піни і перемішайте під дуже добре охолодженим шоколадом.
- Збити вершки до жорсткості і покласти під яєчну масу ліфт.
- Накрийте харчовою плівкою і поставте в холодильник на 24 години.
- Гарнір під час подачі.
Коли довелося йти дуже швидко, я поклав чашу в Гефрішранк, так що вона працює так погано.
З невикористаного білка можна також виготовити низькокалорійні яєчня.
