Млинці булочки з кремовою начинкою
інгредієнти
млинці:
- 8 натертих столових ложок борошна
- 2 яйця
- трохи молока
- 1 ковток газованої води
начинка:
- 1 шматок сиру фета
- 1 склянка сметани / сметани
- 1 пучок цибулі
- 1 пучок петрушки
- Сіль, перець, порошок каррі
- Кому це подобається: постріл лимонного соку
Ось як це працює
- Фету розчавити виделкою і помістити у велику миску. Шманд до нього, плавно перемішайте.
- Наріжте свіжу зелень невеликими шматочками і додайте. Все добре перемішайте.
- Приправити сіллю, перцем і каррі порошком. (Можливо, додайте тире лимонного соку, кому подобається.) Холод.
- Змішуємо тісто для млинців з борошном, яйцями, молоком і ковтоком газованої води.
- Запікаємо тонко з невеликою кількістю жиру на сковороді. Кількість дає 3-4 тонкі млинці.
- Покладіть готові млинці на дошку і обмажте кожен тонко кремом фета.
- Закатати і нарізати під кутом.
- Крім того, з нами був великий мішаний салат.
