Макаронні вироби на "штрафу"
Навіть якщо якимось снудом знову (про мою орфограму чи мої рецепти), у мене все-таки є щось смачненьке для «Фен».
Спагетті завжди італійський? Ні, має бути чистим. Приготовлені вовняні нитки сумісні з моєю кухнею. Ніхто досі не знає, що я роблю ... прямо зараз.
Просто: я приготую рибно-морепродукти вершкового соусу.
І це так легко, що кожен може наслідувати.
Отже, спочатку дрібно наріжте цибулю. І носок Нобі. Ми потіємо обидва у маслі біссі, біс гласіч. Потім обсипаємо його борошном біссі. Знову обережно збийте, поки борошно не розподілиться рівномірно (тобто без грудочок). Не коричнево, просто потійте, поки не зникне аромат борошна.
Потім приходить - як зазвичай в Рааабес - бульйон налаштований. Найкращий рибний бульйон, абаба шинка, яка ніч. Так овочевий бульйон. А тепер вся справа приправлена: посоліть, якщо потрібно їсти. Перець. Крихітний слід мускатного горіха, але дуже обережний. Слід лише зробити смак «круглішим». Недовго кип'ятити. Потім крем зробити це. N дотик базиліка.
Тепер легко тушкувати, потім чверть години. Як «підсилювач смаку» втирайте в столову ложку хорошого пармезану.
Майже готовий, соус. Або? Чогось не вистачає? Звичайно. Риба. І морепродукти.
Отже, наріжте шматочок рибного філе (підошва, тріска, вугілля, просто немає пальців риби) на зубці. Кілька крабів у соусі. Хто любить мушлі. Мені не подобаються, тому я їх випущу. Риба та морський сканер у гострому соусі. І - найголовніше - півкіло свіжого дрібно нарізаного кропу.
Тепер: не давайте кипіти. Просто дайте гарячій десять, дванадцять хвилин.
Fertich.
Потім є спагетті.
