Полента (кукурудзяна манна крупа) пікантна з пармезаном та розмарином
В Італії я чув про поленту. Що це таке і як на смак, що я задумався? Я часто читаю в Інтернеті гумову масу, якої в роті все більше і більше ... це не інакше чи так ?! Я подумав про себе і почав експерименти.
інгредієнти:
приблизно 250 г маринованої крупи / кукурудзяної крупи (або як зазначено на упаковці)
500 мл води (або кількість на упаковці)
1 шматок пармезану
1 керівник розамарів
Форма 1 коробки
1 ст.л. олії для змащення форми
підготовка:
Ви отримуєте шматочок пармезану з дискаунтера з «А» (це найсмачніше, що я особисто знаходжу і натираю його в дрібну стружку і купую баночку меленого розмарину). Якщо вам подобається, ви можете також взяти голки, але тоді бажано свіжі з куща ... і мені особисто голки так не подобаються.
Просто приготуйте «пиріг з полентою» відповідно до інструкцій на упаковці (можна знайти в Kaufland або іноді в LIDL чи щось таке ...). Ви також можете просто потягнути, але я вважаю за краще весь час помішувати, добре робите Mukkies і нічого не починається (в горщику), і я думаю, що ви можете скуштувати "Amore", якщо весь час старанно помішувати ...
Якщо кукурудзяна манна крупа була досить довго сипана / витягнута, додайте одну столову ложку меленого розмарину (виглядає багато, спочатку дуже пахне і пахне дуже сильно, але все ще затримується), додайте і складіть в тертий пармезан (пахне трохи дивно, хоча Будь ласка, не лякайтеся цього).
Тепер масу заповнюють у форму коробки. Після того як охолоне, форма надходить у холодильник (бажано на ніч). Потім, коли прийшов час їсти: вийняти холодильник, нарізати скибочками товщиною 0,5 см і помістити в гарячу сковороду з трохи жиру і обсмажити до хрусткої скоринки.
Смачний хрусткий, легкий сир і трав'яний аромат. І в будь-якому випадку смачна альтернатива для всіх тих, де локшина, рис, картопля та Ко виходять з вух :-)
Пахне по-справжньому дивно, але смажене на смак більше ніж корисне і не є липкою масою, яка в роті все більше і більше ... :-)
PS: Фотографії виходять, як тільки я його готую наступного разу :-)
