Картопляна гратина - без хімікатів і без сиру
- 500 г картоплі
- 200 мл вершків
- 2-3 пальці часнику
- Перець і сіль
Очистіть картоплю і наріжте тонко або рукою, або теркою. Потім «шар» картоплі (так це близько 4 скибочок один на одного) у вогнетривкій формі, розподіліть по ньому трохи крему, деякі нобі (скибочками або з преса, як вам подобається) розподіліть по ньому, перець і сіль, потім знову Шар картоплі і процедура від початку. Якщо ви закінчите занадто мало рідини, можете додати трохи молока. Поставити в духовку при 200 ° С на 30-40 хвилин.
Шматочки картоплі зверху стають досить хрусткими. Це робиться, коли вся кухня пахне Knofi!
