Картопля Muffin оладки
Для картопляного булочки вам потрібні:
- 1 фунт картоплі
- 1 яйце
- Сіль і перець
- 1 ст.л. базиліка
- Шинка (не повинна бути занадто солоною)
- 2 столові ложки борошна
- 1 щіпка мускатного горіха
Очистити картоплю, помити, а потім натерти на тертці. Дайте їй 1 велике (або 2 маленькі) яйця. Приправити сіллю, перцем, мускатним горіхом. Також розмішати борошно і нарізаний базилік.
Потім покладіть сиру шинку (я взяв Чорний ліс з Aldi) у змащену форму для маффіну, щоб два форми вийшли з форми. Це стільки виходить із стояка для кексів, що кінці шинки можуть лежати один на одному. Тісто практично фасоване. Картопляного тіста вистачає приблизно на 8 - 10 начинок для булочок.
Тепер вся справа надходить у духовку приблизно на 30 хвилин при 175 ° C. Ви можете досить риби, м’яса, гриля або просто миску з салатом. Все працює! І це просто смачно. Нам теж сподобалося холодно!
