каррі м'ясо
час
Час підготовки: 20 хв.
Щойно шиплять NEN Currygeschnetzeltes на сковороді. Виправлено, і вам не потрібно виправити Maggi.
інгредієнти
- 500 г грудки індички (або курки або свинини)
- 2 перцю на ваш вибір
- 2 склянки нарізаних грибів (або 500 г свіжих грибів)
- 2 зубчики часнику
- 1 паличка цибулі-порею
- 2 В. Сметана
- 2 столові ложки борошна
- 1 ст.л. порошку каррі (або більше)
- Масло для запікання
- Сіль і перець
підготовка
Грудку індички наріжте смужками. Обсмажте на олії, посоліть і перемішайте. перцю і посипте ним порошок каррі, дрібно нарізаний нобі. Цибуля-порей Почистіть перець і наріжте шматочками розміру з укусом. Гриби злити. Додайте до м’яса, зробіть щось мазане на слабкому вогні. Посипте борошном і добре розмішайте. Поступово додайте в сковороду приблизно склянку води (або зібрану грибну воду) і добре розмішайте. Додайте сметану і добре перемішайте. Ще раз добре приправити і залишити тушкуватися при закритій кришці до досягнення бажаної твердості.
Звичайно, рис, багет, картопля, макарони ...
