каррі м'ясо

час

Час підготовки: 20 хв.

Щойно шиплять NEN Currygeschnetzeltes на сковороді. Виправлено, і вам не потрібно виправити Maggi.

інгредієнти

  • 500 г грудки індички (або курки або свинини)
  • 2 перцю на ваш вибір
  • 2 склянки нарізаних грибів (або 500 г свіжих грибів)
  • 2 зубчики часнику
  • 1 паличка цибулі-порею
  • 2 В. Сметана
  • 2 столові ложки борошна
  • 1 ст.л. порошку каррі (або більше)
  • Масло для запікання
  • Сіль і перець

підготовка

Грудку індички наріжте смужками. Обсмажте на олії, посоліть і перемішайте. перцю і посипте ним порошок каррі, дрібно нарізаний нобі. Цибуля-порей Почистіть перець і наріжте шматочками розміру з укусом. Гриби злити. Додайте до м’яса, зробіть щось мазане на слабкому вогні. Посипте борошном і добре розмішайте. Поступово додайте в сковороду приблизно склянку води (або зібрану грибну воду) і добре розмішайте. Додайте сметану і добре перемішайте. Ще раз добре приправити і залишити тушкуватися при закритій кришці до досягнення бажаної твердості.

Звичайно, рис, багет, картопля, макарони ...

Каррі – м’ясо по-тайськи. Яловичина. Рецепт під відео | Може 2024