Картопляний суп з квасолею
інгредієнти:
картопля
1 банка або 1 стакан квасолі
бекон
майоран
Почистити і помити картоплю, потім нарізати невеликими кубиками. Варіть кубики картоплі приблизно в 1 літрі бульйону до готовності (потрібно приблизно 10-15 хвилин)
Пюре з допомогою блендера. Перемішайте ложку кремового фріше (але це також робить сметану).
Відкрийте банку з квасолею, злийте воду і розмішайте в квасолі.
Тим часом опустіть кубики бекону в каструлю і розмішайте в суп.
Нарешті заправити майораном.
Дуже легко і на смак чудово. Через бекон і майоран суп набуває правильного смаку.
