Обробити перезрілий банан у смачну дріжджове тісто
час
Час підготовки: 10 хв.
Час приготування або випічки: 20 хв.
Період відпочинку: 30 хв.
Загальний час підготовки: 1 год.
Я сподіваюся, що завдяки цьому цінному рецепту я можу побічно врятувати багато сміття від сміття: перезрілі, коричневі, чорні банани, щоб зробити смачні дріжджові тісто:
Я не прихильник харчових відходів, а також для органічних відходів соромно багато фруктів і овочів, навіть якщо є сенс переробляти на землю. Багатьом з вас буде приємно почути, як гострі, коричневі і навіть чорні банани можна зробити смачними.
Великою перевагою перезрілих бананів є те, що вони підвищують живильну потенцію, і тому потрібно використовувати дуже мало звичайного цукру (мед у моєму випадку).
І що теж надзвичайно позитивно, рецепт теж без яйця, я не забув у рецепті.
Стризель або молочний хліб, як його, мабуть, називають у Німеччині, також зберігають кілька днів свіжими. Повинно бути завдяки банану.
інгредієнти
- 300 г звичайного борошна
- ½ упаковка фрішгерм / дріжджі (близько 21 г)
- ½ ч. Ложки пекарського порошку
- сіль
- 1 ст. Л. Меду
- 4 ст. Олії
- 150 г молока
- 1 дуже стиглий банан
- Якщо вам подобається, ви можете також додати родзинки
У мене немає ванільного цукру, оскільки смак банана в цьому тісті якось нагадує мені ваніль (і мій чоловік скуштував її набагато краще).
Приготування тіста менше ніж за 10 хвилин:
підготовка
- Просіяти сухі інгредієнти.
- Банан подрібніть виделкою в тарілці для супу, поки не видно більше шматочків. Потім з усіма інгредієнтами міксером (з гачками для тіста) близько 5 хвилин, процес гладкого тіста.
- Викласти форму для запікання пергаментним папером і сформувати з тіста витягнутий батон і покласти його в центр. Я покрив тісто нічим. Але якщо ви дуже хочете, наприклад. Як і у молока, то поверхня темніша.
- Потім я встановлюю духовку на 30 градусів і відпускаю туди хвилин 30 (циркулює повітря).
- Потім підніміться до 180 градусів і випікайте близько 20 хвилин. Після цього поставте форму для випічки на перевернуту сітку з духовки і накрийте тісто чистою посудом. Тож я даю все охолонути і в той же час захищений від своїх котів.
- Цей штрих робиться приблизно за 60 хвилин, включаючи випічку.
За цим рецептом ви також можете заморозити вже подрібнений банан і використовувати його для випічки пізніше.
Будь ласка, поділіться цим рецептом з усіма своїми друзями, щоб надалі банан більше не потрібно утилізувати.
Удачі!
Тепер невеличка історія до висновку, якою я хотів би поділитися з вами:
У фільмі я побачив таку сцену: Учитель запитав дітей, якого кольору мають банани. Чорний хлопчик відповів і сказав коричневий! Усі діти сміялися, а вчитель зрізав хлопчика, бо банани жовті.
Хлопчик отримав поранення, бо в селі, де він жив, банани вже коричневі, коли їх купували. В основному, обидва мають рацію. Це просто інша зрілість.
