Кварховий горошок з картопляних пиріжків (солодких або солоних)
Якщо у мене залишилося навіть невелика кількість картопляного пюре, я використовував тоді ще більше.
Філе кварків - дуже смачний варіант.
Для цього я додаю приблизно однакову кількість кварки до пюре, 1 яйце і достатню кількість борошна, щоб вийшло гарне тісто. (Тісто має випадати ложкою дуже швидко).
Для солодкого варіанту підійде трохи цукру і тертої цедри лимона або аромат лимона.
Для солоного сорту можна також додати сіль, перець, дрібно нарізане шматочки бекону або ковбаси.
Потім нагрійте сковороду на середньому вогні, додайте трохи олії або освітленого масла і додайте в каструлю з двома столовими ложками сливи, злегка вичавіть тісто і випікайте з обох сторін до золотисто-коричневого кольору.
Солодкий Плінзен - це яблучний соус, кориця, цукор або компот.
Солоні млинці підходять як гарнір до салату, і їх можна їсти з різними соусами, соусами або трав’яними кварками, але вони також дуже смачні.
