Redcurrant йогуртовий торт
час
Загальний час приготування: 1 год. 15 хв.
Redcurrant йогуртовий торт
інгредієнти
Для тіста:
- 175 г м’якого маргарину
- 135 г цукру
- 1 щіпка солі
- 3 яйця
- 175 г борошна
- 1/2 шт. Пекарського порошку
- 4-5 столових ложок молока
підготовка
- Перемішайте м'який маргарин, цукор і сіль до вершкового кольору. По черзі розмішайте яйця.
- Борошно змішати з розпушувачем і розмішати в молоці. Це повинно бути гарне кремове тісто.
- Викладаємо тісто в змащену пружину форму і розгладжуємо.
- Випікайте в попередньо розігрітій духовці при 180 градусах близько 35 хвилин (зразок палички).
- Дайте охолонути після випікання, потім викладіть на тарілку для торта і загорніть кільцем для торта.
долив:
- 300 г натурального йогурту
- 250 г сметани
- 250 г вершків
- 1 органічна вапна
- 8 листів желатину
- 75 г цукру
підготовка
- Намочіть желатин у холодній воді, а потім розчиніть на гарячій водяній бані.
- Тепер змішайте сметану, йогурт і цукор. Вимийте органічне вапно гарячим, додайте цедру з миски до суміші йогурту. Віджати вапно (звичайно наполовину заздалегідь) і також перемішати.
- У розчинений желатин спочатку додайте 3 ст.л суміші для начинки, а потім розмішайте в залишці йогуртової суміші.
- Збити 250 г вершків до твердості і скласти.
- Дайте цю масу на землю.
- Викладаємо 400 г промитих, очищених і добре відціджених червоних смородини по заливці і охолоджуємо пиріг протягом 3 годин.
Якщо хочете, можете прикрасити цей торт кремом.
