ревінь пиріг
час
Загальний час приготування: 1 год. 20 хв.
Приготування цього пирога для деяких може бути дорогим, але це варто вартих зусиль!
Інгредієнти для пісочного тіста
- 300 г борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
- 100 г цукру
- 1 П. ванілінового цукру
- 1 велике яйце
- 2 столові ложки сметани
- 125 г вершкового масла
Після приготування викладіть пісочне тісто на пекарський лист і посипте панірувальними сухарями. Потім розподіліть 500-700 г підготовленого ревеню.
Інгредієнти 1. Лиття
- 3 жовтки
- 100 г цукру
- 250 г сирної маси (20%)
- 2 ч. Ложки кукурудзяного крохмалю
- Сік лимона
- 1 склянка збитих вершків
підготовка
- Збийте яєчний жовток з цукром до пінистості, змішайте сирний сир, кукурудзяний крохмаль і лимонний сік, після чого складіть в збиті вершки.
- Вилийте цей фрукт на фрукти, розгладьте і запечіть у попередньо розігрітій духовці при 180 ° С протягом 45 хвилин.
- Тим часом до другої кидки збити 3 яєчних білка, ложкою додати 200 г цукрової пудри і перемішати.
- Розкладіть цю форму на заздалегідь запечений корж, розгладьте і випікайте ще 20 хвилин при 150 ° C.
- Замість ревеню можна також використовувати смородину, агрус або вишню.
