Російська шоколадна ковбаса
час
Час підготовки: 20 хв.
Тут у FM є вже дуже смачний рецепт шоколадної ковбаси, який схожий, але я хотів би поділитися з вами рецептом, який я маю від своєї російської подруги.
Шоколадна ковбаса робиться дуже швидко, не випікаючи, але потрібно трохи часу, щоб вона стала хрусткою. Мені подобається готувати його ввечері і поміщати на ніч в холодильник.
інгредієнти
- 250 г вершкового масла (1 штука)
- 1 банка доярки
- 5 чайних ложок випікання какао
- приблизно 70 - 80 грам арахісу або волоських горіхів
- 600 г печива (найкраще смакують ті з російського магазину, але бісквіт з маслом теж йде)
підготовка
- Обсмажте арахіс на сковороді і дайте охолонути.
- Збийте печиво, щоб ви могли розпізнати невеликі шматочки.
- М’яке, але не рідке масло добре перемішайте з печивом. Найкращий спосіб - руками, які я надягнув одноразові рукавички.
- Потім змішайте в какао і доярку.
- Нарешті, додайте охолоджений арахіс.
- Розділіть суміш на чотири рівні частини і загорніть кожну в чіпляю плівку і сформуйте в «ковбаску».
- Покладіть шоколадну ковбасу в холодильник на кілька годин.
- Коли він твердий, наріжте його і подайте до кави.
