Добре розмішайте салат з картоплею Швабський
Салат з картоплі з швабською не повинен бути м'ясистим. Тому завжди використовуйте тверду картоплю. Якщо ви нарізали його ниткою (на маленьке «рядо»), то не змішуйте її згодом руками з салатною заправкою, а візьміть дві великі пластикові миски і спорожніть нарізану картоплю в одну і додайте соус.
Тепер перелийте картоплю з однієї миски в іншу, замість того, щоб все перемішувати руками або серветками салатів. Це збереже «радле» цілим, і ваш салат не перетвориться на картопляне пюре.
