Солодке або гостре: Яку гірчицю я беру?
З різними стравами, такими як Nürnberger Rostbratwürsten, я завжди стикався з рішенням, чи краще підійде солодка або гостра гірчиця. У якийсь момент я звик давати обидва сорти на тарілці, а іноді і тут, тонув.
Тоді у мене виникла геніальна ідея змішати обидва види гірчиці на тарілці. Мушу сказати: Це чудово смакує, і рішення завжди на суміші! До речі, квашена капуста на смак ще краще, якщо ви їсте гірчицю з їжею під час їжі.
