Смачні хлібні вареники
Я тут новий. Я думав, що напишу тут же смачне блюдо для Semmelklöße. Смачний смак із смаженою свининою. Крім того, можна також приготувати грибний соус, а хто б хотів чогось Дюнстгемусе, насиченого.
Вам потрібно:
6 булочок
100 мл теплого молока
3 яйця
Трохи петрушки, сіль і перець
1 1/2 л солоної води
Тож тепер можна починати.
Рулетики нарізають її спочатку дрібними скибочками. Просто поставте молоко в мікрохвильовку (приблизно 20 секунд), щоб воно нагрілося. Потім перелийте булочки і дайте їм пройти деякий час.
Яйця, петрушку, сіль і перець збийте під панірувальними сухарями. Не забудьте її скуштувати, інакше може статися, що вона неїстівна. Ви повинні замісити масу, поки все не стане добре і кашкоподібно.
Тепер ви повинні закочувати масу так само, як звичайні вареники в руках.
Перш ніж кинути всі вареники в горщик з солоною водою, врахуйте, що вода дійсно кипить! Спочатку поставте вареник у воду як на репетицію, так що всі вареники, що залишилися, залишають настоятися у відкритому горщику на 20 хвилин.
Тому що якщо вода не кипить належним чином, можливо, пельмені розпадуться.
