Трохи інша смажена картопля: із смаженою цибулею
Смажена картопля смачна ?! Але якось вона повинна смакувати по-іншому? Тоді вона робить це так:
Відварену картоплю відварити і очистити від шкірки. На смаженій сковороді обсмажте жир (рідкий крем для смаження), варену картоплю наріжте ніжками і добре обсмажте. Якщо ви хочете подрібнити, просто посипте трохи борошна або візьміть панірувальні сухарі. А тепер родзинка. Чому завжди сирий лук? Просто спробуйте смажену цибулю. Вони надають чудовий смак, і ви більше не плачете, коли готуєте ...
