Для збереження сала в келихах
Моя сім'я любить моє домашнє сало і мене теж. Але поки що моя нерозподілена частина все частіше стає цвілі. Але я також не хотіла щотижня вбивати сало і тепер думала про те, як би могла зробити великий портьєн міцним.
Я роблю наступне:
Я обсмажую дуже багато сала, як хтось любить, а потім розливаю гарячим у широкі гвинтові банки, які я міцно накручую і зберігаю в холодильнику. При необхідності склянку відкривають і вживають.
Для дітей я беру більші келихи (наприклад, із сливового варення), для мене маленькі келихи (з ковбаси), для мами міні-келихи ... тож кожен отримує те, що може спожити, без чогось поганого.
Зараз у мене є лише ще одна робота і не потрібно так часто «виробляти» сало.
