Білокачанна капуста суп
час
Час підготовки: 30 хв.
Час приготування або випічки: 45 хв.
Загальний час приготування: 1 год. 15 хв.
інгредієнти
- 1 л овочевого запасу
- 1 середня біла капуста
- 500 г фаршу половина & половина
- сіль
- перець
- 750 г картоплі очищеної свіжої
- трохи маргарину
підготовка
- Капусту нарізати соломкою. Картопля кубиками.
- Приправити фарш сіллю і перцем. Розділити нарізану капусту на три порції, а також картоплю і фарш.
- Покладіть трохи маргарину у високий горщик. Нарізати порцією білокачанну капусту, фарш і картоплю. Приправити сіллю і перцем.
- Додайте інгредієнти пошарово, поки картопля не буде зверху. Додайте бульйон і тушкуйте близько 45 хвилин.
- Посеред перемішайте. Нарешті, приправити сіллю і перцем.
