Горілий суп з манної крупи
час
Загальний час підготовки: 15 хв.
Якщо це щось, що повинно бути дешевим, швидким та смачним.
інгредієнти
- 2 столові ложки маргарину (або масла)
- 6 столових ложок манної крупи з твердої пшениці
- 1 л води
- Сіль (на розсуд)
- 2 кубики супу (готовий продукт) на півлітра води кожен
- трохи тертого мускатного горіха
підготовка
- Розтопіть в каструлі маргарин / масло.
- Посипте манну крупу в горщик.
- Помішуючи, манку розмолоти в гарячому жирі, поки вона не приємно пахне і стане дуже світло-коричневою до коричневої. Можна також сказати, що ви смажите манну крупу.
- Тепер зніміть горщик з варильної панелі і обезглажте водою.
- Додати сіль і кубики супу.
- Доведіть до кипіння і тушкуйте повільно близько 5 хвилин.
- Якщо суп все ще занадто тонкий, можливо, додайте трохи манної крупи і знову прокип’ятіть. Якщо вона вже занадто густа, додайте ще води та солі.
- Приправити мускатним горіхом (у кого він є на шлунку, не вживайте мускатного горіха).
- Ви також можете додати збите яйце на свій смак та / або зубчики.
- Подавайте цей суп негайно, так як манна крупа все-таки переповнюється, і тоді суп стає кашкою.
