Блюдо з баклажанів з мікрохвильовки
час
Час підготовки: 10 хв.
Час приготування або запікання: 15 хв.
Загальний час підготовки: 25 хв.
Швидке приготування страви з баклажанами, для вегетаріанців або просто як овочеве блюдо.
інгредієнти
- 2 баклажани (середнього розміру)
- приблизно 3 зубчики часнику (хто любить, навіть більше)
- 1 банка нарізаних помідорів
- Розмарин свіжий, кілька гілочок (нарізаний). Якщо не свіжий, можна також використовувати сушений орегано, чебрець тощо
- Оливкова олія (не надто мало)
- Приправити сіллю і перцем (також сезон)
- Томатна паста (кілька щедрих бризок з тюбика, потім делікатес трохи більше)
підготовка
Я баклажани злегка очищую шкіркою, оскільки вони потім швидше готуються. Чвертки і нарізати рівними тонкими скибочками.
Змішайте помідори з рештою інгредієнтами і додайте нарізані баклажани. Можна додати нарізаний перець, кабачки, сушені помідори або інші маленькі овочі. Овечий сир або тертий сир також добре вписується поверх нього.
Покладіть ціле в мікрохвильову форму і накрийте приблизно 10? Готуйте 15 хвилин на 700 Вт. Залежно від розміру тесту на баклажани через 10 хвилин, вони повинні бути м’якими.
Це може бути рис, кускус, багет чи навіть хтось чого хоче? їсти.
