Мармелад із імбиру та кабачків
час
Час підготовки: 12 хв.
Час приготування або випічки: 3 хв.
Загальний час підготовки: 15 хв.
інгредієнти
- 800 г кабачків
- 800 г варення цукор 2: 1
- 1 органічний лимон
- 10 г кореня імбиру
підготовка
- Кабачки очистити від шкірки, потрошити і крупно натерти на тертці, після чого посипати цукром желінг
- Вимийте лимон і натріть шкірку, потім навпіл і вичавіть сік, додавши сік до всього лимона
- Нарешті натерти імбир і додати 10 г тертого імбиру
- Варіть все разом 3 хвилини і розливайте в келихи
