Яловичий фарш-поради

Всі Статті


Супер легкі фрикадельки
Може 2024

Супер легкі фрикадельки

Я сьогодні спробував цей рецепт і не змінять свої фрикадельки. Приготування: на 600 г фаршу виходить пакетик цибулевого супу і багато петрушки, з яйцем і панірувальними сухарями. Просто розмішайте в...

Капустяні булочки для
Може 2024

Капустяні булочки для "Ледачого"

Я люблю голубці і саме зараз, коли хороша трава скоро повернеться, але: я ненавиджу загортати її. Це також працює по-іншому: бланшируйте траву, як зазвичай, увімкніть рубати (я все-таки порізав...

Смажений фарш коричневий - олія має бути гарячою
Може 2024

Смажений фарш коричневий - олія має бути гарячою

Часто мене дратувало фарш, який після випікання виділяв багато води і сірував замість коричневого. Тепер у мене є хитрість: Олія для сковороди повинна бути дуже-дуже гарячою, тоді фарш коричневий і...

Фрикадельки
Може 2024

Фрикадельки "зробили світло"

Багато людей зав'язують фарш (Метт), якщо хочуть робити фрикадельки з булочок або панірувальних сухарів. Я замість цього використовую пісний кварк. приблизно 2 ст. Л. 500 г фаршу (Метт). Як...

Фрикадельки або фрикадельки з різницею
Може 2024

Фрикадельки або фрикадельки з різницею

Просто замініть панірувальні сухарі / замочені старі булочки на фрикадельки / фрикадельки на вівсянку. Ваше м'ясне блюдо набуває настільки приємний, горіховий штрих. Моя сім'я в захваті. Я тільки...

Фрикадельки формуються швидко і рівномірно
Може 2024

Фрикадельки формуються швидко і рівномірно

Фрикадельки можна легко покласти в сковороду, якщо ви заповните масу в трубопровідний мішок з перфорованою насадкою і рівномірно натисніть на сковороду і ненадовго закрийте ножем. Ви зберігаєте...

Булетики / фрикадельки у варіаціях
Може 2024

Булетики / фрикадельки у варіаціях

Навряд чи є причина для святкування, де мої булети не згасають, як гарячі пиріжки. Є кілька причин: чайові Звичайно, смак (хоча деякі гості носять, але деякі нобі - це обов’язково, а також сіль,...

Тост хліба або булочки простіше під фаршем
Може 2024

Тост хліба або булочки простіше під фаршем

Для мене тільки тост хліб або булочки в моїх фрикадельках або моїй м'ясному хлібі. Його замочують у молоці чи воді, він вичавлюється, і він розсипається. Потім його перемішують під. Але тоді у вас є...

Фрикадельки для партійних шампурів
Може 2024

Фрикадельки для партійних шампурів

часЧас підготовки: 10 хв. Час приготування або випічки: 20 хв. Загальний час підготовки: 30 хв. Маленькі фрикадельки для партійних шампурів повинні бути досить твердими, щоб вони не розпадалися при...

трав'яні фрикадельки
Може 2024

трав'яні фрикадельки

часЧас підготовки: 15 хв. Час приготування або запікання: 15 хв. Загальний час підготовки: 30 хв. Мої фрикадельки завжди були погані. Потім я спробував наступне і з тих пір я люблю свої...