Домашня піца
Моя домашня піца не оригінальна італійська, але її люблять мої родини.
Інгредієнти, які потрібні
- 1 упаковка суміші для випічки "тісто для піци" доктора мед. Oetker (в упаковці два мішки, обидва використовують!)
- 1 пакет Сервелатюрст або інший салямі
- 1 середній стакан нарізаного перцю
- 1 банка грибів
- 400 г тертого Емменталера
Інгредієнти для соусу
- 1 бульба часнику
- 1 цибулина
- 1 банка помідорів для піци
- 1 ч. Л. Самбала Олек
- 1 столова ложка майорану натерти
- помідори сіль
- Багаті свіжі або сушені середземноморські трави
- Перець і сіль за смаком
(Якщо ви хочете зберегти спецію, ви можете також взяти пакетик з томатним болоньєзьким фіксом)
підготовка
Обидва мішки доктора мед. Відбиваємо до гладкого тіста і розкачуємо на змащеній змащеною аркушем. Край тихо підштовхується, оскільки піца, так, рясно зайнята.
Потім готуємо соус:
Почистіть часник і видавіть в каструлю з гарячим оливковою олією, очистіть від шкірки і наріжте цибулю, зробивши все трохи склоподібним
нехай вариться і тепер вже плиту на 200 ° попередньо розігрійте.
Помідори покладіть в горщик і злегка подрібніть виделкою, а потім додайте спеції.
Доведіть все до кипіння і приправляйте по мірі необхідності. Це може бути тихо різким, що йде з їжею, то справді добре.
Тепер викладаємо соус на тісто і розподіляємо першу порцію сиру. Потім рівномірно покладіть Сервелатюрст над ним і знову один
Покладіть поверх нього сир.
Тепер шматочки перцю підійдуть і знову сир. Нарешті, розкладіть гриби по краю і посипте рештою сиру.
Запікаємо в духовці і запікаємо близько 30 - 40 хвилин.
Я випікаю піцу, що залишилася на наступний день. Просто дайте йому нагрітися разом з духовкою. Або порційно
нарізати і заморозити.
